瑜珈食譜-焗烤甜菜根紅蘿蔔 (Beet-Carrot Casserole)

瑜珈食譜-焗烤甜菜根紅蘿蔔 (Beet-Carrot Casserole)
甜菜根，與另外一個白蘿蔔都有淨化肝臟的能力，在瑜珈食物中算是超級食物。今天的食譜用的是甜菜根(有機店都生機店都買得到)及紅蘿蔔。有淨化肝藏、消化道，讓身體內在打掃的效果。食譜如下
1、2支青蔥，切末
2、3瓣大蒜
4、1顆甜菜根
5、450克紅蘿蔔
6、醬油
7、黑胡椒
8、起士絲

作法：
1.甜菜根&紅蘿蔔刷洗乾淨，不去皮，不去根莖à整顆蒸熟 (先蒸甜菜根15分鐘，再加入紅蘿蔔)蒸熟之後再去皮，分開磨泥(我是用電動攪拌棒)，讓顏色各自分開。還有，一定要穿圍裙，不然被甜菜根紅紅的色素染到衣服就更火大了)
3、熱油鍋，將蒜頭&青蔥炒到軟，然後加入磨好的甜+紅泥炒一炒，加入黑胡椒及適量醬油(自己調整，要注意起士是不是有鹹味的，那就要調整醬油的量)
4、擺入烤盤中(我是直接在鍋子中，不用那麼麻煩)，舖上起士絲，然後烤箱烤(不用那麼麻煩啦，我也是直接在鍋子裡面加熱)，加熱到起士融化或金黃色(自己決定啦)
超級好吃~~ 一定要試試!!!!
這個食譜很適合春天&秋天吃，多多排毒!!!

瑜珈睡覺法~~

 

你有過失眠嗎? 還是要吃安眠藥? 早上起來好像被大象踩過一樣? 總是睡不飽? 想要睡少一點?

這些問題，yogi的睡眠都可以幫忙你。

睡眠的目的應該是休息及自我療癒，所以每天睡醒應該都能夠神采奕奕、精神飽滿才對。

四階段的睡眠

睡眠有幾個階段

1. 擔憂期

擔憂期非常的浪費時間及能量。所以如果你能夠做好睡前的準備，你就不需要經過這個時期。

2. 白日夢

會有一些淺淺的夢，像幻想那樣，同樣也是不需要的。

3. 作夢

即使做的是好夢，它也是很浪費能量的，作夢時耗費的能量可能是清醒時的10倍，難怪睡醒時會非常疲累。同樣的，這個時期也是不需要的。

4. 深度、無夢的睡眠

只有深度無夢的睡眠，才能帶來充電的效果

需要睡滿八個小時嗎?

看上面就知道了，睡眠的很多時期都是不需要的，意思就是浪費時間，如果你能夠省去前面三階段的睡眠，你不需要睡到8個小時。真正深度的睡眠其實只維持2個半小時，如果你能夠越快進入深睡期，你所需要的睡眠時間就越少。

所以一個健康的成人，過著健康生活型態的人其實不需要睡超過5個半小時。

睡前的準備

1. 要確定你白天有足夠的活動，你的身體才會想要休息。每個人每天都應該要有足夠的活動量(流汗的)。睡前的散步是不錯的。

2. 睡前不要吃太heavy的食物。ß我想這個大家都知道

3. 刷牙。Yogi還建議要刷舌頭

4. 不能口渴的上床睡覺。睡前至少喝1-2杯水。睡覺時如果身體缺水，身體其實會一直發送缺水的訊號而干擾整個睡眠，這比你半夜起來尿尿還要睡得更差。所以寧可半夜起來尿尿，也不要缺水的睡覺

5. 睡前用「冷水」洗腳。沒錯，是「冷水」。然後用毛巾把腳擦乾。這樣會刺激在腳底7萬2千個神經末稍，讓神經系統準備好深度放鬆。然後躺到床上後，按摩腳底，這非常的值得(如果有人幫你按摩就更值得了)!!

6. 如果可以，在睡前做一些幫助睡眠的運動。

不要忘記將腦子裡的煩惱打包打包，交給神、耶穌、佛、阿拉…保管，然後把它丟到一邊，這樣就可以不用管它們了。

睡覺前告訴你的大腦，你要幾點起床。大腦很厲害的，你可以不用依賴鬧鐘。

躺到床上之後，還有最後最後，yogi的幾個秘方

1. 趴著，右臉頰貼床或枕頭。這個動作可以將你的左鼻孔打開，左鼻孔的呼吸有助於平靜、放鬆

2. 開始深長的呼吸，慢慢的吸，慢慢的吐，吸&吐到最大量。只用鼻子呼吸，不用嘴巴。有意識的呼吸，專注每個呼吸。吸氣可以在心中默念Sat，吐氣默念Nam

3. 幾個深長的呼吸後，用手指將右鼻孔壓住，只透過左鼻孔呼吸。

4. 開始有一些昏沈之後，就可以翻過來睡或側睡。

以上有沒有效呢?

我照著做是很有效~~~ 每天我會自動在4點半起床(自動起來，不用鬧鐘)，讓我可以在早上做2個小時的瑜珈功課!! 所以真的是有效啦~~~~ 也許你要煩惱的是時間因此太多而不知道要做啥~~ 那就來yoga吧!!!